• Activité cuisine : le gâteau coco et chocolat (P.P.S./P.S.)

    Activité cuisine : gâteau coco et chocolat (P.P.S./P.S.)

     

    Ingrédients :

    • 100 g de pépites de chocolat
    • 65 g de noix de coco râpée
    • 25 g de beurre
    • 1 yaourt nature
    • 2 pots de farine
    • 2 pots de sucre
    • 2 sachets de sucre vanillé
    • 3 œufs
    • 1/2 sachet de levure
    • 1 pincée de sel

     

    Préparation :

    • Verser le yaourt dans un saladier. Laver le pot vide, il servira de doseur.
    • Faire fondre le beurre.
    • Ajouter la farine, le sucre, la levure, le beurre fondu et le sel.
    • Mélanger et incorporer les œufs. Mélanger le tout vigoureusement.
    • Ajouter 50g de noix de coco et pépites de chocolat. Mélanger bien.
    • Verser dans un moule beurré.
    • Recouvrir du reste de noix de coco.
    • Mettre au four 25 minutes. (th. 7)

     

    Quelques photos :

    Activité cuisine : le gâteau coco et chocolat

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    Le gâteau est prêt à mettre au four.

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    Nos jeunes pâtissiers sont fiers du résultat !!!

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